Politique de confidentialité de Atelier Culinaire Lumière

Dernière mise à jour : 8 juin 2026

1. Introduction et informations sur la société

La présente politique de confidentialité a pour objet d’informer les clients, prospects, visiteurs du site internet, participants aux ateliers culinaires, ainsi que toute personne en relation avec Atelier Culinaire Lumière, sur la manière dont leurs données à caractère personnel sont collectées et traitées.

Atelier Culinaire Lumière, exploitant un atelier culinaire (Cooking-Studio), agit en qualité de responsable de traitement au sens du Règlement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016 (RGPD) et de la loi n° 78-17 du 6 janvier 1978 modifiée dite « Informatique et Libertés ».

Coordonnées du responsable de traitement :
Atelier Culinaire Lumière
18 Rue de la République, 75002 Paris, France
E-mail : [email protected]
Téléphone : +33 1 42 68 39 75

2. Collecte et traitement des données

Dans le cadre de ses activités, Atelier Culinaire Lumière peut collecter et traiter les catégories de données suivantes :

• Données d’identification : nom, prénom, civilité, coordonnées postales, adresse e-mail, numéro de téléphone.
• Données de réservation et de participation : informations relatives aux ateliers réservés, dates de participation, préférences de créneaux, historique des commandes et prestations.
• Données de facturation et de paiement : informations nécessaires à l’émission des factures et au traitement des paiements. Les données bancaires complètes ne sont pas conservées par Atelier Culinaire Lumière lorsque le paiement est traité par un prestataire de paiement sécurisé.
• Données de communication : échanges par e-mail, téléphone, formulaires de contact, demandes d’information ou de devis.
• Données techniques : adresse IP, données de navigation, identifiants de connexion, cookies et traceurs, sous réserve des choix exprimés par l’utilisateur.
• Données relatives aux préférences et besoins spécifiques : allergies, restrictions alimentaires, préférences culinaires ou informations nécessaires à l’organisation sécurisée d’un atelier, lorsque ces données sont communiquées volontairement par la personne concernée.

Les données sont collectées directement auprès de la personne concernée, notamment lors d’une réservation, d’un achat, d’un échange avec nos équipes, de l’utilisation du site internet ou de l’inscription à une communication commerciale. Certaines données peuvent également être obtenues via des partenaires de réservation ou de paiement, dans le respect de la réglementation applicable.

3. Finalités du traitement des données

Atelier Culinaire Lumière traite les données personnelles pour les finalités suivantes :

• gestion des demandes de contact, d’information et de devis ;
• gestion des réservations, inscriptions et participation aux ateliers culinaires ;
• gestion de la relation client, du suivi des commandes, des paiements et de la facturation ;
• organisation logistique et sécurité des ateliers, notamment en tenant compte des allergies ou restrictions alimentaires signalées ;
• envoi d’informations relatives aux services, rappels de réservation et communications opérationnelles ;
• prospection commerciale et envoi de communications promotionnelles, lorsque la loi l’autorise ou avec consentement préalable ;
• gestion des réclamations, litiges et contentieux ;
• amélioration des services, statistiques, mesure d’audience et optimisation du site internet ;
• respect des obligations légales, comptables, fiscales et réglementaires.

4. Bases légales du traitement

Les traitements mis en œuvre par Atelier Culinaire Lumière reposent, selon les cas, sur l’une des bases légales suivantes :

• L’exécution d’un contrat ou de mesures précontractuelles : gestion des réservations, prestations d’ateliers, facturation et suivi client.
• Le respect d’une obligation légale : obligations comptables, fiscales, sociales et réglementaires.
• L’intérêt légitime : amélioration des services, sécurisation des systèmes, prévention de la fraude, gestion de la relation client et communication institutionnelle.
• Le consentement : envoi de prospection électronique lorsque requis, dépôt de certains cookies ou traitement de données sensibles ou facultatives communiquées volontairement dans des cas spécifiques.

Lorsque le traitement repose sur le consentement, celui-ci peut être retiré à tout moment sans porter atteinte à la licéité du traitement effectué avant ce retrait.

5. Partage des données et destinataires tiers

Les données personnelles sont traitées par les équipes habilitées de Atelier Culinaire Lumière et peuvent être communiquées, dans la limite nécessaire, aux destinataires suivants :

• prestataires techniques et d’hébergement du site internet ;
• prestataires de paiement sécurisé ;
• prestataires de messagerie, d’envoi d’e-mails et de SMS ;
• prestataires de gestion de la relation client, de réservation ou de billetterie ;
• prestataires de maintenance informatique et de cybersécurité ;
• prestataires comptables, juridiques ou fiscaux ;
• autorités administratives, judiciaires ou organismes publics lorsque la loi l’exige.

Atelier Culinaire Lumière veille à ce que ses sous-traitants présentent des garanties suffisantes en matière de protection des données et n’agissent que sur instruction documentée, conformément au RGPD.

6. Transfert des données vers des pays tiers

En principe, Atelier Culinaire Lumière privilégie un hébergement et des traitements au sein de l’Union européenne. Toutefois, certains prestataires techniques ou outils tiers peuvent impliquer un transfert de données hors de l’Union européenne.

Dans un tel cas, Atelier Culinaire Lumière s’assure que ces transferts sont encadrés par des garanties appropriées, telles que :

• une décision d’adéquation de la Commission européenne ;
• des clauses contractuelles types approuvées par la Commission européenne ;
• toute autre garantie reconnue par la réglementation applicable.

Lorsque cela est requis, des informations complémentaires sur ces transferts peuvent être fournies sur demande.

7. Durée de conservation

Atelier Culinaire Lumière conserve les données personnelles pendant une durée limitée, proportionnée aux finalités poursuivies et aux obligations légales applicables. À titre indicatif :

• Données de contact et demandes d’information : jusqu’à 3 ans à compter du dernier contact émanant de la personne concernée, sauf opposition ou demande de suppression.
• Données liées aux réservations et à la relation contractuelle : pendant la durée nécessaire à l’exécution de la prestation, puis archivées pendant la durée légale de prescription applicable.
• Données de facturation et comptables : 10 ans à compter de la clôture de l’exercice concerné, conformément aux obligations légales applicables.
• Données utilisées à des fins de prospection commerciale : jusqu’au retrait du consentement ou 3 ans à compter du dernier contact commercial, selon le fondement applicable.
• Cookies et traceurs : durée maximale de 13 mois à compter de leur dépôt, sous réserve des règles applicables et des choix de l’utilisateur.
• Données relatives aux litiges : conservées pendant la durée nécessaire au traitement du dossier et à l’exercice ou la défense des droits en justice.

À l’issue des durées applicables, les données sont supprimées, anonymisées ou archivées de manière sécurisée lorsque la loi l’exige.

8. Droits des personnes

Conformément à la réglementation applicable, toute personne concernée dispose des droits suivants sur ses données personnelles :

• Droit d’accès : obtenir la confirmation que des données sont traitées et en recevoir une copie.
• Droit de rectification : faire corriger des données inexactes ou incomplètes.
• Droit à l’effacement : demander la suppression de ses données dans les conditions prévues par la loi.
• Droit à la limitation : demander le gel temporaire de certains traitements.
• Droit à la portabilité : recevoir les données fournies dans un format structuré, couramment utilisé et lisible par machine, lorsque ce droit est applicable.
• Droit d’opposition : s’opposer, pour des motifs tenant à sa situation particulière, à un traitement fondé sur l’intérêt légitime, ainsi qu’à la prospection commerciale à tout moment.

Pour exercer ces droits, la personne concernée peut contacter Atelier Culinaire Lumière aux coordonnées indiquées ci-dessous. Une preuve d’identité pourra être demandée en cas de doute raisonnable sur l’identité du demandeur.

9. Retrait du consentement

Lorsque le traitement repose sur le consentement, celui-ci peut être retiré à tout moment, sans effet rétroactif, en adressant une demande à Atelier Culinaire Lumière par e-mail à l’adresse [email protected] ou par courrier postal à l’adresse indiquée ci-dessus.

Le retrait du consentement n’affecte pas la licéité des traitements effectués avant ce retrait. Il peut toutefois entraîner l’impossibilité de fournir certains services lorsque le traitement concerné est nécessaire à leur exécution.

10. Droit d’introduire une réclamation

Si une personne estime que ses droits ne sont pas respectés ou que le traitement de ses données personnelles n’est pas conforme à la réglementation, elle dispose du droit d’introduire une réclamation auprès de l’autorité de contrôle compétente en France :

Commission Nationale de l’Informatique et des Libertés (CNIL)
3 Place de Fontenoy - TSA 80715
75334 Paris Cedex 07
Site internet : www.cnil.fr

11. Sécurité des données

Atelier Culinaire Lumière met en œuvre des mesures techniques et organisationnelles appropriées afin de garantir un niveau de sécurité adapté au risque, notamment pour protéger les données contre la destruction accidentelle ou illicite, la perte, l’altération, la divulgation non autorisée ou l’accès non autorisé.

Ces mesures peuvent inclure, selon les besoins :

• contrôle des accès et gestion des habilitations ;
• chiffrement ou sécurisation des échanges de données ;
• sauvegardes régulières ;
• procédures de gestion des incidents de sécurité ;
• sensibilisation du personnel à la protection des données ;
• sélection de prestataires présentant des garanties adéquates.

Malgré ces mesures, aucun système n’étant totalement invulnérable, Atelier Culinaire Lumière ne peut garantir une sécurité absolue.

12. Coordonnées de contact

Pour toute question relative à la présente politique de confidentialité, à l’exercice des droits ou au traitement des données personnelles, vous pouvez contacter :

Atelier Culinaire Lumière
18 Rue de la République, 75002 Paris, France
E-mail : [email protected]
Téléphone : +33 1 42 68 39 75

13. Modifications de la politique de confidentialité

Atelier Culinaire Lumière se réserve le droit de modifier la présente politique de confidentialité à tout moment afin de tenir compte des évolutions légales, réglementaires, jurisprudentielles, techniques ou organisationnelles, ainsi que des changements apportés à ses activités.

En cas de modification substantielle, une information appropriée pourra être communiquée aux personnes concernées par tout moyen jugé utile. La version en vigueur est celle publiée sur le site internet ou mise à disposition lors de la consultation du document.

En utilisant les services de Atelier Culinaire Lumière ou en communiquant ses données personnelles, la personne concernée reconnaît avoir pris connaissance de la présente politique de confidentialité.